Braciere da giardino: come sceglierlo e usarlo in sicurezza

In breve: un braciere da giardino è una vasca in metallo su una base, in cui si accende un fuoco di legna per scaldarsi e fare luce all'aperto. Per sceglierlo guarda tre cose: la misura (da 50 cm per un terrazzo a 70-80 cm per un giardino dove si siedono in sei o otto), il materiale (acciaio verniciato oppure acciaio che arrugginisce in modo naturale) e il posto dove lo metterai, lontano da muri, piante e tende. Usalo sempre su una base stabile e che non brucia, con il fuoco piccolo e sotto controllo.

Che cos'è un braciere da giardino?

È un contenitore aperto in acciaio, rotondo o quadrato, appoggiato su gambe o su una base a croce. Dentro si brucia legna secca e il calore si sente a un paio di metri di distanza. Serve a passare all'aperto le serate fresche di autunno e primavera, e a dare luce calda a terrazzi, patii e giardini.

Non è un barbecue: la vasca è pensata per il fuoco, non per cucinare. Alcuni modelli hanno una griglia o una fascia traforata, che serve a far passare l'aria e a far bruciare meglio la legna.

Che misura scegliere?

La misura dipende da quante persone ci stanno intorno e da quanto spazio libero hai.

Diametro della vasca	Dove sta bene	Persone intorno
circa 50 cm	terrazzo grande, angolo del giardino	2-4
60-70 cm	giardino, patio	4-6
80-100 cm	giardino ampio, zona lounge	6-8

Nel catalogo Kery, per esempio, il braciere rotondo 50 cm Arven è adatto agli spazi piccoli, mentre il braciere 70 cm con base a croce Arven e il braciere rotondo 80 cm Arven sono pensati per un gruppo di amici.

Guarda anche l'altezza. I bracieri bassi, come il braciere quadrato Prairie 60 × 60 cm alto 31 cm, stanno bene vicino a poltrone e divani da esterno. Quelli più alti, come il braciere con griglia Vulcano (Ø 50 × 51 cm), scaldano meglio chi sta seduto su sedie normali.

Acciaio verniciato o effetto ruggine?

Quasi tutti i bracieri sono in acciaio. Cambia la finitura.

• Acciaio verniciato a polvere: di solito nero, con una vernice che resiste al calore. Ha un aspetto pulito e uniforme. Con il tempo la vernice dentro la vasca si rovina per via delle fiamme: è normale.
• Acciaio ossidato, effetto ruggine: non è verniciato. Con fuoco, pioggia e aria prende un colore ruggine che cambia nel tempo e non va trattato. Per esempio il braciere effetto ruggine Ø 50 cm Vulcano. Attenzione: la ruggine può macchiare pietra chiara e piastrelle, quindi mettilo su ghiaia o su un supporto.

Legna o gas?

Il braciere classico funziona a legna: fiamma vera, profumo, scoppiettio, ma anche fumo e cenere da pulire. Se vicino hai finestre o vicini di casa, il fumo è la prima cosa da considerare.

Se vuoi la fiamma senza fumo, esistono i tavoli camino a gas, che funzionano con una bombola da 5 kg nascosta all'interno. Il tavolo camino a gas Nuvola ha accensione a batteria, manopola per regolare la fiamma, paravento in vetro e pietre laviche decorative. Si accende e si spegne in un attimo e non lascia cenere.

Dove metterlo?

Il posto è la scelta più importante, prima ancora del modello.

• Su una base che non brucia e in piano: pietra, cemento, ghiaia, mattoni. Mai direttamente su un pavimento in legno o sul prato secco.
• Lontano da tutto ciò che può prendere fuoco. Una regola prudente è tenerlo ad almeno 3 metri da muri di casa, siepi, alberi, gazebo, ombrelloni e tende.
• All'aperto, mai sotto una tettoia chiusa, una pergola con copertura o un portico: il fumo e il calore devono poter salire liberi.
• Al riparo dal vento forte, che sposta scintille e fumo.

Prima di accendere il fuoco controlla le regole del tuo Comune e, se abiti in condominio, il regolamento. In estate molte Regioni vietano i fuochi all'aperto nei periodi a rischio incendio.

Come usarlo in sicurezza?

1. Usa solo legna secca, non trattata e non verniciata. Niente plastica, cartone stampato o rifiuti.
2. Accendi con accendifuoco naturali. Non usare mai alcol o benzina, nemmeno per ravvivare il fuoco.
3. Tieni il fuoco piccolo: la legna non deve superare il bordo della vasca.
4. Tieni vicino un secchio d'acqua o di sabbia, e lontani bambini e animali.
5. Non lasciarlo mai acceso senza nessuno vicino.
6. Per spegnerlo lascia consumare la brace oppure coprila di sabbia. Butta la cenere solo quando è fredda, anche dopo 24 ore.

Come si pulisce e si conserva?

Svuota la cenere dopo ogni uso, quando è fredda: lasciata dentro tiene l'umidità e rovina il metallo. Se il braciere è verniciato, d'inverno tienilo al coperto o sotto una custodia da esterno. Quello effetto ruggine può restare fuori: la ruggine fa parte del suo aspetto.

Come creare un angolo intorno al fuoco?

Disponi sedute basse e comode in cerchio, lasciando circa un metro fra il bordo del braciere e le persone. Funzionano bene poltrone da giardino, divani da esterno e qualche pouf. Aggiungi lanterne per la luce e un plaid per chi sente il fresco. Così il giardino si usa fino a tardo autunno.

Domande frequenti

Si può usare un braciere sul balcone?

In genere no. Su un balcone il fumo entra in casa e dai vicini e le scintille possono arrivare a tende e piante. Molti regolamenti condominiali lo vietano. Sul balcone è meglio un tavolo camino a gas, se il condominio lo permette.

Si può cucinare sul braciere?

Solo se il modello ha una griglia da cottura dichiarata in scheda. Altrimenti il braciere serve per scaldare e fare atmosfera. Per cucinare scegli un barbecue.

Quanto scalda un braciere?

Il calore si sente bene a uno o due metri. Un braciere più grande scalda più persone, ma consuma anche più legna.

Il braciere si rovina sotto la pioggia?

Quelli effetto ruggine sono fatti per stare fuori. Quelli verniciati durano di più se li copri o li riponi quando non li usi, e se svuoti sempre la cenere.

Vedi tutti i bracieri da giardino disponibili su Kery. Hai un dubbio sulla misura giusta? Scrivici in chat qui sul sito o ad aiuto@kery.it.